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【商品説明】特別栽培米 大潟村 あきたこまち 発芽玄米 1kg

秋田県産あきたこまちを100%使用しております。

発芽玄米に鉄分を添加し、機能性を向上させた栄養機能食品(鉄分)です。
吸水性が良く、水に浸さず家庭用炊飯器で白米同様に簡単に炊飯できます。更に、無洗米ですので、研がずに炊飯できます。

健康に役立つものは、おいしくなければ長続きしません。
だから栄養価とおいしさを追求した大潟村あきたこまち100%の発芽玄米を造りました。
発芽の力で、白米に比べギャバが約10倍 も多くなり、糖質やアミノ酸等が活性化することで甘味と旨みがより豊かになりました。

また、お水に浸さずそのまま炊けるだけでなく、これまでの発芽玄米のようなパサパサ感がない、ふっくらした食感で、白米のように食べやすい、おいしい発芽玄米です。

※ギャバとは:
ギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)は広く自然界に存在するアミノ酸の一種で、人などの哺乳動物の小脳や脊髄に存在している抑制性神経伝達物質として働いています。
ギャバには血圧低下、精神安定などの機能が注目されており、高血圧症、脳血流の改善による不眠、鬱、痴呆などの予防や改善が期待されています。


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