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安心の国産原料のみを使用
おいしく身体によい酵素玄米ごはん

3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん レトルト
「3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん」は「酵素」の働きで玄米を発芽させた発芽玄米と小豆・塩を一緒に炊いて、3日間の間73度で保温し続け、熟成させたごはんのことです。完全食とも言われるほど栄養価が高い玄米を、発芽させることでさらに栄養価がアップ!3日寝かせることで、熟成した発芽酵素玄米はプチプチ&もちもち食感でよりおいしく、続けやすくなっています。

なぜ発芽玄米がいいの?
それは「発芽玄米」が、「玄米」以上の栄養価とおいしさを兼ね備えた理想的なお米だからです。発芽玄米は、その名の通り玄米を発芽させることで、栄養を最大限に引き出しています。発芽の際に、玄米の中に眠っていた「酵素」が活性化して、栄養を増やします。完全食とも言われるほど栄養豊富な玄米ですが、発芽させることでより栄養価が高くなります。
白米と比べてもこのような栄養差があります。

中でもGABA(ギャバ)と呼ばれる血圧と神経の調整作用をする「γ-アミノ酪酸(ガンマ-アミノ酪酸)」は通常玄米の約3倍、白米と比べると約10倍も多く含まれています。

春日屋の発芽酵素玄米ごはんはここが違います
◆発芽玄米で毎日の食事に必要な栄養素が満点!
◆3日寝かせるから、発芽酵素玄米が熟成!玄米とは思えないほどおいしくて続けやすい!
◆純国産、残留農薬ゼロで安心・安全

<さらに3つのこだわり原料>
1.大分県玖珠玄米新米
大分県の玖珠(くす)玄米を使用。山裾からこんこんと湧き出る豊富な水と太陽の恵み、盆地特有の寒暖の差、さらに肥沃な赤土の土壌で丁寧に育てられた稲をは、旨みの増した米が出来上がります。これが多くの料理専門家に絶賛される玖珠米です。玖珠の米(ひとめぼれ)は入手困難で、ほとんど大分県外に出ないお米です。
2.北海道産小豆
小豆は全国色々なところで作られていますが、小豆の品質として最も安定して且つおいしいと言われているのは「北海道産」の小豆です。当店ではその北海道産の小豆の中でも「紅い光沢が鮮やか」「甘みが上品で強い」小豆を使用しております。
3.大分県産天然塩
海水、風、太陽。この3つの自然素材のみで作られる大分県産の天然塩。昔ながらの手法で作る、しょっぱさの中にほのかな甘みがある上品な塩。天然塩だからこそ、ミネラル成分もたっぷり含んでいます。

こだわり抜いた3つの原料だけで作る発芽酵素玄米ごはんは、最高級の原料だから、よけいなものを入れる必要がありません。だからできる安心の無添加製造!

春日屋
春日屋は、昭和6年大分県玖珠郡玖珠町大字帆足に初代猪吉が春日屋旅館を創業しました。春日屋旅館では当時旅のお客様に膳をふるまっており、それは評判で人気の膳でした。
初代吉がふるまっていた玄米ご飯を皆様に召し上がっていただきたいと思い、この地の残留農薬ゼロの玄米を酵素の力で発芽させ、小豆を入れて圧力釜で炊き、3日間毎日しゃもじで混ぜ、寝かせて、熟成することで、消化しにくい玄米ご飯をモチモチの消化し易い発芽酵素玄米ごはんにしました。


商品名3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん
名称レトルト米飯
内容量125g×10個
商品コードJ4580035110500S10
原料玄米(大分県産/うるち米)、小豆(北海道産)、塩(大分県産)
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光を避けて常温保存してください。
殺菌方法気密性袋に密封し、加圧熱殺菌。
製造者ほっとコミュニケーション株式会社
大分県玖珠郡九重町粟野1141
区分食品


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